Cumin moulu La Phénicienne

Découvrez le cumin moulu La Phénicienne en sachet de 100 g, une épice incontournable au parfum chaud, puissant et légèrement terreux, idéale pour relever de nombreuses recettes.

Très utilisé dans les cuisines du Maghreb, du Moyen-Orient, d’Inde et de Méditerranée, le cumin moulu accompagne parfaitement les viandes, légumes, légumineuses, sauces, soupes, marinades et plats mijotés. Sa texture finement moulue permet une incorporation rapide et homogène dans toutes vos préparations.

Le cumin moulu La Phénicienne peut notamment être utilisé dans un couscous, un tajine, des keftas, une chorba, une harira, des pois chiches mijotés, un houmous, des lentilles épicées, des brochettes ou encore des légumes rôtis.

Pour l’utilisation, ajoutez progressivement le cumin moulu directement dans votre préparation pendant la cuisson ou incorporez-le à une marinade avec de l’huile, du citron, de l’ail et d’autres épices. Adaptez la quantité selon la recette et l’intensité aromatique souhaitée.

Conservez le cumin moulu La Phénicienne dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des sources de chaleur. Après ouverture, veillez à bien refermer le sachet afin de préserver au mieux son parfum et ses qualités aromatiques.