Couscous moyen Kayna

Découvrez le couscous moyen Kayna d'origine marocaine, une semoule de blé dur à la granulométrie équilibrée, idéale pour préparer de nombreuses recettes traditionnelles et familiales.

Sa texture régulière permet d’obtenir un couscous léger, aéré et agréable en bouche. Polyvalent, il accompagne parfaitement les légumes, viandes, volailles, pois chiches et sauces parfumées.

Le couscous moyen Kayna peut notamment être utilisé pour préparer un couscous royal, un couscous au poulet, un couscous à l’agneau, un couscous aux merguez, un couscous aux légumes ou encore un couscous végétarien. Il peut également servir de base à des salades de semoule, taboulés et accompagnements froids.

Pour l’utilisation, versez la semoule dans un récipient puis humidifiez-la progressivement avec de l’eau chaude ou du bouillon selon la méthode indiquée sur l’emballage. Laissez gonfler quelques minutes puis égrainez soigneusement à l’aide d’une fourchette. Pour une préparation traditionnelle, le couscous peut également être travaillé et cuit à la vapeur dans un couscoussier.

Pratique et polyvalent, le couscous moyen Kayna convient parfaitement aux repas du quotidien, aux grandes tablées et aux recettes à partager en famille.

Conservez le couscous dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, veillez à bien refermer le sachet ou à transférer la semoule dans un contenant hermétique afin de préserver sa qualité.