Cannelle entière La Phénicienne

Découvrez la cannelle entière La Phénicienne en sachet de 100 g, une épice aromatique au parfum chaud, doux et légèrement boisé, idéale pour parfumer lentement de nombreuses préparations.

Sous forme de bâtons, la cannelle diffuse progressivement ses arômes pendant la cuisson ou l’infusion. Elle convient aussi bien aux recettes sucrées qu’aux plats salés et permet d’apporter une note chaleureuse sans dominer les autres saveurs.

La cannelle entière La Phénicienne peut notamment être utilisée dans un tajine d’agneau aux pruneaux, une pastilla, un couscous sucré, un riz au lait, une compote de pommes, des fruits pochés, un thé à la cannelle, un chocolat chaud, un vin chaud sans alcool ou encore certaines pâtisseries orientales.

Pour l’utilisation, ajoutez un bâton de cannelle directement dans votre préparation pendant la cuisson ou l’infusion, puis retirez-le avant de servir. Vous pouvez également casser légèrement le bâton afin de libérer davantage ses arômes selon la recette.

Conservez la cannelle entière La Phénicienne dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des sources de chaleur. Après ouverture, veillez à bien refermer le pot afin de préserver au mieux son parfum et ses qualités aromatiques.