Ras el hanout 500g La Phénicienne
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Découvrez le ras el hanout jaune La Phénicienne en sachet de 100 g, un mélange d’épices parfumé et chaleureux, idéal pour apporter couleur, caractère et authenticité à de nombreuses recettes.
Très apprécié dans la cuisine du Maghreb, le ras el hanout jaune accompagne parfaitement les tajines, couscous, poulet rôti, légumes mijotés, boulettes de viande, riz épicé, soupes et plats en sauce. Son profil aromatique équilibré permet de relever les préparations tout en leur apportant une belle teinte dorée.
Le ras el hanout jaune La Phénicienne peut être utilisé directement pendant la cuisson ou incorporé à une marinade avec un peu d’huile. Il convient particulièrement aux tajines de poulet aux olives, couscous aux légumes, poulet au four, kefta, légumes rôtis ou plats de riz parfumé.
Pour l’utilisation, ajoutez progressivement le mélange à votre préparation selon l’intensité souhaitée. Pour une marinade, mélangez-le avec de l’huile, du citron, de l’ail ou des herbes avant d’enrober la viande ou les légumes.
Conservez le ras el hanout jaune La Phénicienne dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des sources de chaleur. Après ouverture, veillez à bien refermer le sachet afin de préserver au mieux ses arômes.
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