Epices tandoori La Phénicienne

Découvrez les épices Tandoori, un mélange aromatique aux saveurs chaudes et relevées, idéal pour parfumer les viandes, volailles, légumes et marinades inspirées de la cuisine indienne.

Leur profil épicé et généreux permet d’apporter rapidement du caractère aux préparations. Elles conviennent particulièrement aux recettes grillées, rôties ou marinées, et peuvent également être utilisées dans des sauces ou plats mijotés.

Les épices Tandoori peuvent notamment être utilisées pour préparer un poulet tandoori, des brochettes de poulet, des ailes de poulet marinées, des légumes rôtis, des wraps garnis, des grillades ou encore une sauce crémeuse parfumée aux épices.

Pour l’utilisation, mélangez les épices avec un peu d’huile, du citron ou une base crémeuse selon la recette, puis enrobez la viande ou les légumes avant de laisser mariner. Faites ensuite cuire au four, à la poêle, au grill ou au barbecue selon la préparation choisie.

Pratiques et polyvalentes, les épices Tandoori sont idéales pour varier les marinades, préparer des grillades originales et apporter une touche indienne aux repas du quotidien.

Conservez les épices dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des sources de chaleur. Après ouverture, veillez à bien refermer l’emballage afin de préserver au mieux leurs arômes.