Feuilles de brick de semoule Eschames

Découvrez les feuilles de brick de semoule Eschames originaire de Tunisie en paquet de 175 g contenant 10 feuilles, idéales pour préparer facilement de nombreuses recettes croustillantes, salées ou sucrées.

Élaborées à base de semoule, ces feuilles offrent une texture fine et agréable après cuisson. Elles sont faciles à garnir, plier ou rouler et permettent de réaliser de nombreuses spécialités inspirées des cuisines du Maghreb et de Méditerranée.

Les feuilles de brick de semoule Eschames peuvent notamment être utilisées pour préparer des bricks au thon et à l’œuf, des bricks à la viande hachée, des cigares au fromage, des samoussas, des pastillas individuelles ou encore des desserts croustillants aux amandes, au miel ou aux fruits.

Pour l’utilisation, séparez délicatement les feuilles puis ajoutez la garniture de votre choix. Pliez ou roulez selon la recette, puis faites cuire au four, à la poêle ou en friture. Vous pouvez légèrement badigeonner les feuilles d’huile ou de beurre avant cuisson afin d’obtenir une texture encore plus croustillante et dorée.

Le paquet de 10 feuilles est pratique pour préparer des entrées, des repas en famille, des apéritifs ou des recettes à partager.

Conservez les feuilles de brick selon les conditions indiquées sur l’emballage. Après ouverture, veillez à bien refermer le paquet afin d’éviter qu’elles ne se dessèchent et utilisez-les rapidement.