{"product_id":"amidon-de-mais-smart-chef","title":"Amidon de maïs Smart Chef","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l’amidon de maïs Smart Chef, un ingrédient indispensable en cuisine et en pâtisserie pour épaissir, lier et apporter de l’onctuosité à de nombreuses préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin et facile à utiliser, l’amidon de maïs permet d’obtenir des textures lisses et homogènes sans alourdir les recettes. Il est particulièrement adapté à la préparation de sauces, soupes, crèmes, desserts, flans et pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, l’amidon de maïs Smart Chef trouve facilement sa place dans la cuisine du quotidien, aussi bien pour les recettes salées que sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’amidon de maïs peut être utilisé comme épaississant dans de nombreuses préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour éviter la formation de grumeaux, diluez préalablement la quantité souhaitée dans un peu de liquide froid, puis incorporez progressivement le mélange à votre préparation chaude en remuant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut notamment être utilisé pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eépaissir les sauces et les soupes ;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003epréparer des crèmes et des desserts ;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edonner davantage de légèreté à certaines pâtisseries ;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eaméliorer la texture de nombreuses préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAdaptez la quantité selon la consistance souhaitée et les indications de votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez l’amidon de maïs Smart Chef dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, veillez à bien refermer l’emballage afin de préserver la qualité et la finesse de la poudre. \u003c\/p\u003e","brand":"CAP 2000","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50719075041608,"sku":"6191514002001","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7393\/0824\/files\/Amidon_de_mais_-_Smart_Chef_1f987dd8-f63f-440c-abe1-8fe3046f4c29.png?v=1767865889","url":"https:\/\/cap-2000.com\/products\/amidon-de-mais-smart-chef","provider":"CAP 2000","version":"1.0","type":"link"}